ЧТО ПОСМОТРЕТЬ
В КВАРЕЛИ

Кварели — центр винной Кахетии.
На мой взгляд, здесь удобно остановиться во время путешествия по региону. Ищите свой вариант на Букинге: уютные гостиницы, гостевые дома или стильные виллы с видами на горы.

В этой статье расскажу, что посетить в Кварели:

— Корпорация Киндзмараули
— Винный тоннель Хареба
— Озеро Илиа и долина реки Дуруджи

Кварели на карте →

Корпорация «Киндзмараули» — винный гигант Грузии. В центре Кварели находится большой винзавод, где проводят экскурсии с дегустациями, ресторан и магазин.

Место достаточно туристическое, но несмотря на это, рекомендую: на завод посмотреть интересно, вина вкусные, а цены очень приятные.

Экскурсия на завод и дегустация четырех видов вина стоит 10 лари. Экскурсия длится около получаса, экскурсии проводят в том числе на русском языке. Записываться заранее не нужно, просто приходите ориентировочно до 18:00.
В зависимости от сезона и количества туристов могут заканчивать и раньше.
Днем сюда приезжают группы на больших туристических автобусах, кажется, ближе к вечеру здесь поспокойнее.

На заводе вам расскажут про особенности производства вина по европейской и грузинской технологии, покажут огромные резервуары из нержавеющей стали и традиционные грузинские квеври, покажут цех розлива и погреб с вином.

В погребе покажут, как хранится вино в бочках и в бутылках. Здесь любой желающий может арендовать ячейку и хранить свое вино. А почему бы и нет?

Если вы впервые в Грузии и хотите увидеть, как делают вино, считаю, что это отличное место.

Обычно проводят сначала экскурсию, потом дегустацию. Когда мы здесь были в последний раз, из-за сильного дождя всё получилось наоборот: сначала дегустация, а потом экскурсия по заводу. Так даже веселее.

После экскурсии — дегустация четырёх вин: два сухих и два полусладких. Нам бонусом налили ещё и портвейн — оказался шикарный, купили бутылку домой.

После дегустации зайдите в фирменный магазин за вином, которое понравилось больше всего. Если бутылки не будут вам мешать в дальнейшем путешествии по Грузии, то рекомендую купить вино здесь: цены выгоднее, чем в Тбилиси. И некоторые сорта не везут в столицу, а продают только здесь.

Цены на вино в 2025 году:

• от 10 лари за бутылку
• средняя цена — около 15 лари
• вино из квеври 20−25 лари

Мне больше всего нравится белое легкое полусладкое Киси, классическое красное полусладкое Киндзмараули и терпкое сухое Саперави из квеври.

Корпорация Киндзмараули на карте →

Винодельня Хареба — крупное винодельческое предприятие, которое совмещает древние грузинские традиции с современным производством.

Один из самых интересных объектов — Кварельский винный тоннель, прорубленный в скале Кавказского хребта. Он был открыт в 1962 году для Всемирного конгресса винограда и вина. Общая длина тоннеля 7,7 км, но для посетителей открыта совсем небольшая часть. Температура в тоннеле стабильна круглый год, около +15 °C, что создает идеальные условия для выдержки вина. В коллекционном погребе находится 26 000 бутылок, самому старому вину — 17 лет.

На территории винодельни красивый и ухоженный парк.

Хареба находится в 4 км от центра Кварели.
Можно взять такси, можно доехать на велосипедах. Как-то мы дошли сюда пешком с переходом полусухой реки Бурса по странному маршруту от Organic Maps :)

Тоннель работает ежедневно с 10:00 до 20:00. Но в зависимости от сезона и количества туристов могут заканчивать работу раньше.
Дегустация проходит прямо в тоннеле. Внутри прохладно, что особенно приятно летом, выдают пледики. Открытая часть тоннеля небольшая, но атмосферная. Заранее бронировать ничего не нужно. На входе мужчины в национальных костюмах красиво поют.

Экскурсии и дегустации проводят в том числе на русском языке. Нам повезло: мы здесь были вдвоем, гид интересно рассказывала об особенностях производства вина в квеври.
На дегустации в качестве закуски подают вкусный хлеб шоти с маслом из виноградных косточек, которое тут и производят.

Для дегустации можно выбрать от 1 вида вина, приготовленного по классической или грузинской технологии. На входе висит большой прайс лист со всеми доступными пакетами.
Здесь проводят кулинарные мастер-классы, экскурсии по виноградникам и премиум-дегустации редких сортов вина.

Актуальная стоимость экскурсий, дегустаций и других мероприятий на лето 2025 года:

• Дегустация одного бокала вина 12 лари
• Сбор урожая и давка винограда 50 лари
• Выпечка аджарского хачапури 18 лари
• Тур по коллекционным виноградникам 10 лари

Другие услуги и цены на фото выше.

Винодельня Хареба на карте →

• Ресторан с видом на Алазанскую долину в винодельне Хареба

Рекомендую приезжать в винодельню ближе к вечеру. Сначала посетить дегустацию в пещере, а затем подняться в ресторан, чтобы поужинать и встретить закат над Алазанской долиной.

Если не хотите посещать дегустацию, то можно просто пообедать или поужинать в ресторане.
Вход в ресторан через тоннель: нужно немного пройти, затем повернуть направо и по белому коридору дойти до лифта. Сотрудники на входе подскажут, куда нужно пройти.

На лифте можно сначала подняться на последний этаж, чтобы полюбоваться видами на Алазанскую долину и водопадом. А потом спустить к ресторану.

Здесь очень вкусно, внутри уютно, на террасе — потрясающий вид, особенно на закате. В жаркую погоду можно сидеть во дворике под деревьями. Обед на двоих стоил 90 лари.

Ресторан винодельни Хареба на карте →

Озеро Илиа и долина реки Дуруджи

Из Кварели можно доехать до озера Илиа. В озере летом при желании можно искупаться, а еще здесь есть велодорожки, просторная парковка и места для пикника.

Озеро находится всего в 2,5 км от центра Кварели, но дорога ведет через реку Дуруджи.
Для пешеходов и велосипедов есть узкий мост.
Машины в сухой сезон едут прямо по реке, либо можно объехать по трассе: тогда путь от центра Кварели до озера составит 11 км и 15 мин.

Во многих гостиницах можно взять велосипед и отправиться на нем на прогулку по Кварели или доехать до озера.

Где остановится в Кварели?

В Кварели достаточно большой выбор гостевых домов, отелей и вилл.

По отзывам на Букинге мы выбрали Isev Kvareli и не пожалели. Тут тихо, спокойно, чудесный вид на горы, приятная зеленая территория, при этом до центра Кварели и завода Киндзмараули можно дойти пешком за 15 минут.

Мы останавливались здесь на 2 ночи и снимали просторную виллу на компанию, но здесь есть и номера на двоих.

Мне очень понравилась красивая зеленая территория с цветами. А еще здесь можно взять велосипеды.

Тут же есть и ресторан. Если не планируете останавливаться, то рекомендую заехать на обед.
Всё очень вкусно и по-домашнему. К тому же у владельцев своя маленькая винодельня, и вы можете попробовать их вино прямо здесь, в ресторане.

Считаю, что это одно из лучших мест в Кварели.

Isev Kvareli на карте →

Куда поехать после Кварели и что еще стоит увидеть и попробовать в Кахетии?
Про регион у меня есть отдельная подробная статья с идеальным маршрутом на 2 дня:

Путешествуя по Кахетии удобно остановится в Кварели. Отсюда недалеко до монастыря Некреси и крепости Греми, много зелени, красивые виды.

А если вы приехали в Кахетию за вином, то сюда вам точно надо: попробовать разные сорта вина на дегустации, посмотреть как растет виноград, принять участие в мастер-классе, поучаствовать в празднике сбора винограда осенью.

Приезжайте в Кахетию, уверена, вам здесь понравится.